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合肥市開展河鲀魚及其制品食品安全專項檢查

2024-01-31 11:33:30 來源:市場星報   編輯:劉珍   

為切實防范河鲀魚及其制品食品安全風險,保障人民群眾飲食健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品安全法》等規定,近日,合肥市市場監管局在全市范圍內組織開展河鲀魚及其制品食品安全專項檢查。

此次專項檢查重點檢查了商場超市、農批(貿)市場、餐飲服務單位等場所,主要檢查是否存在經營不符合規定的河鲀魚及其制品。重點對水產品銷售主體加強監督檢查,督促商場超市、農批(貿)市場開辦者、水產品銷售者、餐飲服務單位落實食品安全主體責任,把好市場準入關,嚴格落實進貨查驗記錄與索證索票制度。

下一步,合肥市市場監管局將持續加大對擅自收購、加工、經營養殖河鲀活魚、未經加工的河鲀整魚及野生河鲀等違法行為的監管和查處力度。對違法銷售、加工經營河鲀魚等行為,將依照有關規定,予以從嚴處罰;構成犯罪的,依法移送公安機關追究刑事責任。(記者 馬冰璐)

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